節分

今日は節分です。

いつもはスーパーで買う恵方巻ですが、今年は作ってみました。

さすがにかぶりつきは難しいので、切ってみました。

昔ならこれにゴボウや人参、かんぴょうなどをいれましたが、手間がかかるしそんなに好きではないので今風にカニカマ、ツナ、ほうれん草、厚焼き玉子などを入れてみました。

今年はお正月にも巻きずしを作りました。

以前はよく作ってましたが、忙しさにかまけて、色んなことを簡略化していき、季節ごとの行事ごとを怠ってました。

又少しずつ昔の生活に戻していきたいと思います。

来年は柊も飾ろうと思います。今年は恵方巻作ることばかり考えていて、そちらには気がまわってなかったですね。